Dans le Volume IV, paru en 1755, se trouve cité un Journal d’expériences des cultures faites près St-Dizier en Champagne, dans la terre de Villiers en Lieu, et rédigé par son propriétaire, M. de Villiers. C’est dans les coins qu’on est à l’ombre. Quoi de plus dégoûtant, et en même temps de plus risible, que de voir un homme prendre sa réfection, de même que le tigre se jette sur sa proie, se hâter de manger, se remplissant sans cesse la bouche de nouveaux morceaux pris à droite et à gauche ; comme si on les lui disputait, ou qu’il craignît qu’on ne les lui enlevât ! Je conseille donc de se promener un peu de temps après le repas : ce mouvement modéré facilite la digestion. Je n’ai pas peur que Sénèque soit pendu, car le temps n’est guère à la pendaison aujourd’hui ; mais c’est une disgrâce pour une famille que de voir un de ses membres dans la prison d’État
Tandis que Mistral me disait ses vers dans cette belle langue provençale, plus qu’aux trois quarts latine, que les reines ont parlée autrefois et que maintenant nos pâtres seuls comprennent, j’admirais cet homme au-dedans de moi, et, songeant à l’état de ruine où il a trouvé sa langue maternelle et ce qu’il en a fait, je me figurais un de ces vieux palais des princes des Baux comme on en voit dans les Alpilles: plus de toits, plus de balustres aux perrons, plus de vitraux aux fenêtres, le trèfle des ogives cassé, le blason des portes mangé de mousse, des poules picorant dans la cour d’honneur, des porcs vautrés sous les fines colonnettes des galeries, l’âne broutant dans la chapelle où l’herbe pousse, des pigeons venant boire aux grands bénitiers remplis d’eau de pluie, et enfin, parmi ces décombres, deux ou trois familles de paysans qui se sont bâti des huttes dans les flancs du vieux palais. Humecter cet appareil de quelques gouttes d’huile, et, en pilant toujours, ajouter un litre d’eau et une cuillerée de vinaigre ou de jus de citron
Dehors, le vent de la nuit soufflait en éparpillant la musique des cloches, et, à mesure, des lumières apparaissaient dans l’ombre aux flancs du mont Ventoux, en haut duquel s’élevaient les vieilles tours de Trinquelage. Elstir tout en peignant me parlait de botanique, mais je ne l’écoutais guère ; il ne se suffisait plus à lui-même, il n’était plus que l’intermédiaire nécessaire entre ces jeunes filles et moi ; le prestige que, quelques instants encore auparavant, lui donnait pour moi son talent, ne valait plus qu’en tant qu’il m’en conférait un peu à moi-même aux yeux de la petite bande à qui je serais présenté par lui. Elle poussa même la délicatesse d’esprit jusqu’à chanter sans en avoir envie : « Il a passé par ici le furet du Bois, Mesdames, il a passé par ici le furet du Bois joli », comme les personnes qui ne peuvent aller à Trianon sans y donner une fête Louis XVI ou qui trouvent piquant de faire chanter un air dans le cadre pour lequel il fut écrit. Enfin, en récompense de tant d’exploits, le pêcheur d’anchois obtient l’amour d’Estérelle, et il est nommé consul par les habitants de Cassis
Cet orateur se place après Bossuet dans l’oraison funèbre ; sa pensée est en général noble, elle n’est pas toujours élevée; son style est fleuri, plein, d’harmonie, mais il pèche souvent par une symétrie monotone dans l’arrangement des phrases, et surtout par l’abus des antithèses. Lettre pour consoler un ami qui a perdu sa place. FLAVIENS (les), famille romaine. FLAVIA, famille romaine. V. FLAVIUS. FLAVIUS, nom d’une famille plébéienne de Rome, de laquelle étaient issus les empereurs Vespasien, Titus et Domitien. Le margraviat, le landgraviat et le comté ne prirent naissance que plus tard; le 1er, formé en 960, s’éteignit en 1090, le 2e et le 3e se réunirent en 1130 et eurent une existence commune jusqu’en 1247. Le margraviat n’était autre chose que l’Osterland ; après avoir eu divers maîtres, il appartint aux margraves de Misnie (de la 1re maison de Brunswick), puis aux Nordheim (d’où il passa aux Supplenbourg, puis aux Welfs), et entra enfin dans la maison de Wettin : dans ces changements, son nom disparut. Constance Chlore, Constantin le Grand, portèrent aussi ce nom. Un chagrin étonnant, bien trop grand, les épaules secouées et la gorge. Auvergne en 1750, mort en 1826, était notaire à Paris, lorsqu’éclata la Révolution
Le Jura a décidément eu beaucoup de succès lors de cette 63ème édition, puisque c’est un « Pet’Nat » jurassien de Philippe Bornard qui a séduit Fred Truchon (Vortex du Gosier) et qui le contraint aujourd’hui à s’armer de patience… Tu as bien réfléchi, c’est décidé ? Max. (Il fait celui qui n’entend pas.) Eh bien ! La légende Française concernant la ville disparue, fait remonter à l’an 544 de notre ère, l’invasion des eaux qui la fit complètement disparaître… Tu prends un air d’enterrement… Lorsque les Indiens entrèrent dans la route que nous occupions, la troupe entière s’arrêta avec un air de courtoisie, comme pour attendre que nous leur adressions la parole. Aussi, l’habitude s’établit-elle de plus en plus dans les grandes cuisines, de marquer, avec les os concassés, un premier Consommé qui sera laissé au moins 12 heures au feu. Le premier joue la carte de l’audace avec une crème de langoustine et des tomates cerises farcies au tartare de fruits de mer. À chaque nouvelle commande, une nouvelle surprise ! Mais quel est le meilleur moment pour acheter des truffes noire lisse ? Cet homme, qui avait d’abord été berger, puis soldat et enfin garde-moulin, se trouvait sans place et sans ressources au moment de l’attentat, et s’était laissé gagner par l’appât d’un modique salaire