El tamaño del mercado chileno de cerveza alcanzó un valor de USD 2,86 mil millones en 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 6,80% durante 2024-2032, lo que permitirá que el mercado alcance un valor de alrededor de USD 4,87 mil millones en 2032.
Este crecimiento se debe a varios factores que han contribuido a la expansión del sector cervecero en Chile. En primer lugar, la diversificación de la oferta de cervezas ha jugado un papel clave. Los consumidores chilenos han mostrado un interés creciente en productos diferenciados, lo que ha impulsado el auge de las cervezas artesanales en el mercado. Este segmento ha experimentado un crecimiento notable, ya que los consumidores buscan experiencias de sabor únicas y productos de mayor calidad.
Las microcervecerías han proliferado en todo el país, produciendo cervezas con ingredientes locales y técnicas de elaboración tradicionales que resuenan con los valores de sostenibilidad y autenticidad. Estas cervecerías han encontrado un nicho de mercado entre los consumidores que buscan alejarse de las opciones de las grandes marcas, prefiriendo apoyar a las empresas locales y disfrutar de cervezas con un toque personal.
Además, la cultura cervecera en Chile ha evolucionado considerablemente. Eventos como festivales de cerveza y catas han aumentado en popularidad, proporcionando a los consumidores la oportunidad de explorar y aprender más sobre las diferentes variedades de cerveza. Esta mayor exposición y educación han contribuido a la sofisticación del paladar del consumidor chileno, aumentando la demanda de cervezas más variadas y de mayor calidad.
Las grandes marcas de cerveza también han respondido a estas tendencias de consumo adaptando sus estrategias. Han lanzado nuevas líneas de productos, algunas inspiradas en las exitosas cervezas artesanales, para atraer a los consumidores que buscan variedad y calidad. Esta competencia ha intensificado el mercado, beneficiando a los consumidores con una oferta más amplia y diversificada.
El mercado chileno de cerveza está bien posicionado para continuar su crecimiento en los próximos años. Con una tasa de crecimiento proyectada del 6,80% anual, se espera que el sector alcance un valor significativo de USD 4,87 mil millones en 2032. Este crecimiento no solo refleja el aumento del consumo, sino también la evolución de las preferencias de los consumidores hacia productos más diversos y de mayor calidad. En definitiva, el mercado cervecero en Chile se perfila como un sector dinámico y en constante expansión, con un futuro prometedor en el panorama de bebidas alcohólicas del país.
